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改革开放促西餐业发展 移动平台实现良好就餐体验

来源:未知  责任编辑:商业电讯 发表时间:2014-10-13 13:51 点击:
核心提示:改革开放使中国人民的生活水平普遍提高,消费能力增强,人们对食物的要求也越来越高,尤其对一些喜欢追寻新奇事物的人们来说,在尝遍了中国各地的美食之后,他们不甘寂寞的味蕾渴望着更加新鲜的体验,这时西餐的出现就大大满足了人们的需求。随着改革开放进
改革开放使中国人民的生活水平普遍提高,消费能力增强,人们对食物的要求也越来越高,尤其对一些喜欢追寻新奇事物的人们来说,在尝遍了中国各地的美食之后,他们不甘寂寞的味蕾渴望着更加新鲜的体验,这时西餐的出现就大大满足了人们的需求。随着改革开放进程的深入,形成了大量的商务往来,同时也促进了外国人来华旅游和居住,如此一来,消费需求增加,食物也更加精致,共同造就了西餐市场的繁荣景象。 

    “民以食为天”,在繁忙的工作之余,许多人也在忧愁着今天到底吃什么。中餐、西餐、快餐,可供选择的种类变多,面对琳琅满目的餐厅饭馆,究竟该选择哪一个,也着实让人头疼。近几年形成的诸如大众点评等具有分享功能的网站,因其能将消费者的用餐感受反馈在网络平台上,给其他消费者作为参考而广受欢迎。中国人对于西餐并不十分了解,如果能在就餐之前先了解店家信息、真实消费体验反馈和优惠打折等资讯,将会大大节约时间与费用,并获得较好的用餐体验,在此基础上,一款名为“西餐”的APP(http://apk.hiapk.com/html/2013/08/1763432.html?module=256&info=f4kQmQ%3D%3D)一经推出就赢得了消费者的热烈回响。 

    不似中国餐馆的热闹红火,西餐厅往往气氛温馨,适合联络感情,因此也格外受到情侣们的青睐。但是毕竟中国人的传统菜肴是中餐,对于西餐的种类、菜肴、礼节等都不甚了解,所以西餐厅的选择十分重要。像“西餐”等基于手机设备的客户端,首先集合了各色西餐厅信息,并能根据消费者的地理位置就近推荐最优搭配;其次,人们的就餐行为往往也比较随心所欲,能随身携带的平台因此会更受欢迎。用一位该平台的铁粉儿的话说就是“原来我吃西餐是‘瞎猫碰上死耗子’,碰上就算,当然食物有可能好吃,也有可能不好吃。现在是‘有的放矢’,几次消费都很满意。” 

    我国餐饮行业专家徐振海说,西餐业的兴起使整个社会改革开放的结果,未来的开放不断扩大、不断深入,西餐业的发展也将持续。西餐行业的手机网络整合平台,不但能带给消费者福利,对于商家来说也真正实现了“酒香不怕巷子深”,菜品优良、服务周到,在手机网络终端“做广告”,定会顾客盈门。相信移动互联网平台也将带领中国的西餐行业进入一个新的高速发展阶段。
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